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사과 대유제품으로 적화 적과 적엽 착색문제 모두해결 품질좋은 사과 고소득

○ 서언

사과농사에서 제 비용 중 인건비의 비중은 매우 높다.

그중에서도 적과와 적엽은 가장 많은 인력을 요구한다. 적과와 적엽인건비를 최소화 할수 있는 방법을 지난 3년간(2014~2016) 실시하여 성공하였기에 소개 하고자 합니다.

○ 본론

1. 적과

적과 방법은 약제 적과와 인력적과를 하며 1차 약제 적과로 하고 2차는 인력에 의한 거리적과와 착과량 조절정도로 마무리 한다.

(1) 약제 적과의방법

① 사용약제는 대유핵비대탄, 세빈, 써크인, 알콜, 물

② 만개 1~2일차에 수정 상태를 관찰하여 착과량이 확보되었으면 대유핵비대탄 400g+ 써크인160cc+물500ℓ를 희석하여 꽃과 경엽에 충분히 살포한다.

③ 만개 4~5일차에 같은 방법으로 한번 더 살포한다.

④ 만개 6~7일차에 바이포란1.2ℓ+물500ℓ를 충분히 살포한다.(과일의 악과 스트레스 회복과 과경이 길어지는 효과)

⑤ 꽃잎이 90%이상 떨어진 상태에서 수정벌을 격리하고 지면에 있는 잡초의 꽃도 제거 한후에 세빈750g+30%소주 5ℓ+물500ℓ+ 써크인160cc를 희석하여 경엽에 특히 과총에 충분히 살포한다.

⑥ 낙과효과는 10일 경과 후 부터 시작하여 계속 떨어진다.

(2) 적과이론

① 만개1~2일차에 살포된 대유핵비대탄의 작용은 만개 1~2일에 개화 수정된 과일은 대유핵비대탄의 영향으로 비대가 이루어지고 늦게 핀 꽃은 수정되지 못한 상태에서 대유핵비대탄의 성분 중 G의 영향으로 수정이 방해 되어 씨가 없는 과일로 성장

② 그후 만개 3~4일에 피는 꽃은 4~5일차에 다시 살포된 대유 핵비대탄의 영향으로 다시 수정 방해되어 씨 없는 과일의 형태로 성장되고 있으나

③ 후에 살포되는 세빈의 영향으로 수정되지 않고 성장하고 있는 씨 없는 과일은 떨어 지게 되어 적과가 된다.

④ 필자의 경험으로는 3년간 동일하게 중심과만 남는 과총이 80% 나머지는 중심과와 측과 1~2개만 남아 있어 인력으로 결실량 조절을 위한 적과시에 제거 하면 충분 하였다.

(3) 기대효과

세빈 살포와 동시에 미수정과는 일시에 성장이 정지 되므로 양분 소모가 적어 남은 과일은 성장이 촉진되고 다음해 꽃눈 발달도 좋아 해거리가 방지됨은 물론 대과 생산량도 많고 착색 효과도 있음

2. 적엽

최근 과일의 착색을 중요시 하여 착색을 위한 적엽작업에 적과 인력보다 더 많은 노동력이 소요된다.

특히 적엽은 시간적으로 일시에 이루어지므로 더욱 어려운 작업이다. 이에 필자는 적엽을 전혀 하지 않고 착색을 진행 하였으며 수확시에 선별 수확하는 방법으로 착색에 전혀 문제없이 수확 할수 있었다.

적엽하지 않고 수확하기 위해서는 다음과 같이 대유제품을 활용하였다.

① 부리오 살포

착색기에 들어서는 8월부터 부리오 700~1,000g + 물500ℓ를 3회 살포하였으며(7~10일간격)

② 첫 수확 30일전에 대유썬헬프 500cc + 써크인 80cc + 물500ℓ를 10일 간격으로 2~3회 살포하고

③ 첫 수확일 기준 7일전에 대유썬텐골드 600cc + 초산칼슘 1000g + 써크인 160cc + 물500ℓ살포

④ 수확 직전 초산칼슘 1000g + 물500ℓ살포하였음.

○ 결론

최근 사과 가격은 하락하고 인건비는 상승하여 사과 농사에서 얻는 수입이 줄고 있으나 적과와 적엽작업에서 인건비를 줄일 수 있다면 또한 고품질의 사과를 생산할 수 있다면 아직은 할 수 있다.

필자가 위에 적은 방법은 지난 3년간(2014~2016) 한 번도 실패하지 않고 적과도 잘 되고 잘 착색된 과일을 수확하였음을 보고하며

충남 청양